Alfredo Carpintero Angulo

Farmacéutico. Número de colegiado: 1687. Mi formación académica incluye una Licenciatura en Farmacia, y estoy colegiado por el colegio Oficial de Farmacéuticos de Toledo, en colaboración con la Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha. Además, amplié mis competencias con una Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. Poseo calificación profesional como técnico ortopédico y me he especializado en el campo de la nutrición aplicada al deporte.

papaya

Papaya: Todas las propiedades y beneficios para la salud

La papaya es una planta de la familia caricaceae. Su fruto, del mismo nombre, varía en su color tanto por dentro como por fuera, siendo verde, rojo, amarillo y rosado los más predominantes. Aunque la cáscara es suave, no se puede comer debido a su sabor amargo. La pulpa de la fruta es blanda y, tras su maduración, debe mantenerse refrigerada porque sufre de una rápida oxidación.

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