¿Has escuchado que la vitamina E engorda? Esta es una afirmación que ha circulado durante mucho tiempo, generando dudas y […]
¿La vitamina E engorda? Mitos y realidades sobre este nutriente Leer entrada »
La vitamina K constituye un elemento esencial para el bienestar del organismo. Desempeña un papel crucial en el proceso de
La Vitamina D Se trata de una vitamina liposoluble que desempeña un rol protagónico en la formación de huesos y dientes
El mango es la fruta que se obtiene del árbol conocido como Mangifera. Esta pertenece a la familia de las anacardiáceas.
Mango: Beneficios para la Salud, propiedades y usos Leer entrada »
¿Qué es el hidromiel? ¿Qué propiedades tiene? ¿Hay algún riesgo en su consumo? Veamos las respuestas a continuación.
Hidromiel: Propiedades, Riesgos y Beneficios para la salud Leer entrada »
El Boniato es un tubérculo o raíz de la familia Convolvulaceae. También es conocido como camote y patata dulce. Se origina de los trópicos de Sudamérica y Centroamérica. Es muy parecida a la patata, de hecho, se le suele confundir. Sin embargo, pertenecen a especies diferentes. Cabe destacar que el boniato está presente en casi todo el mundo.
La alcachofa se obtiene de una planta conocida como alcachofera, la cual puede alcanzar fácilmente el metro y medio de altura, además de ser muy frondosa. Lo que más destaca de esta interesante planta es las flores que produce, las cuales tienen algo muy similar a escamas que ofrecen la parte más útil de ellas, la que se puede comer.
Alcachofas: Beneficios para la salud, propiedades y usos Leer entrada »
Las propiedades de la yuca (Manihot esculenta) se hacen evidentes por el alto contenido nutricional, de tal forma que es una de las hortalizas más completas
¿Qué es la Yuca? Propiedades, Ventajas y Desventajas Leer entrada »
La chia, también conocida como salvia hispánica, es una planta de la familia de las lamiáceas. Su origen se atribuye a México, El Salvador y otros países centroamericanos. Su nombre significa “fuerza” en el idioma maya.
Chia: Beneficios para la Salud, Beneficios y Propiedades Leer entrada »
El pepino ocupa un lugar especial en la cocina española y mediterránea. Más allá de su uso gastronómico, resaltan sus beneficios nutricionales y estéticos.
