La remolacha pertenece a la familia Amaranthaceae. Este vegetal tiene diferentes presentaciones, siendo la remolacha de huerto la más común. También se le conoce como betabel o betarraga. El fruto posee la semilla que permite seguir cultivandola. Dentro de sus características resalta el pigmento de color morado, así como su sabor un tanto dulce.
Las zamburiñas (Chlamys varia) son un tipo de molusco bivalvo, típico de Galicia. Suele encontrarse en profundidades de hasta 100 metros y se adhiere a las rocas, piedras y restos de conchas, o hasta pueden encontrarse enterradas en la arena.
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El níspero japonés pertenece a la familia de las Rosaceae. Como señalamos al principio, su cultivo se originó en China, aunque luego fue llevado a Japón y, después a muchos otros países de Europa, África y América.
La manzana o Pyrus malus L. es una de las frutas más completas y saludables que existen. Posee destacadas propiedades nutricionales, lo que contribuye a mantener un peso ideal.
Manzana: Beneficios en la salud, propiedades y usos Leer entrada »
En el chocolate se encuentran presentes antioxidantes naturales, ácido pantoténico, cafeína, taninos, teobromina, tiamina y riboflavina. Además, contiene minerales como el magnesio, manganeso, zinc, potasio, fósforo, hierro, calcio y cobre, así como vitaminas A, B1, B2, B3, vitaminas C y vitaminas E.
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¿Cuánto conoces el tofu? Este producto de origen vegetal, que es apto para vegetarianos y veganos, cada vez cobra más auge. Y aunque en el Oriente lleva milenios en uso, en Occidente es relativamente nuevo.
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Los altramuces son una legumbre (semilla oleaginosa) originaria de la península Ibérica, familia de Fabaceae. Su nombre científico es Lupinus albus. Tiene una apariencia similar al del maíz, y es conocido como lupín, almorta, chocho, entre otros adjetivos.
Altramuces: Qué son, Propiedades y Beneficios en la salud Leer entrada »
¿Qué es la castaña? ¿Cuáles son sus propiedades y cómo se usan? Vamos a mencionar estos detalles, así como los beneficios que ofrecen.
Castañas: Beneficios en la salud, propiedades y usos Leer entrada »
El tomate es el fruto que se obtiene de la planta Solanum lycopersicum. A lo largo del tiempo ha sido clasificado como verdura y como fruta, aunque esta última solo se hizo para evadir el pago de impuestos. Tiene forma de baya, por lo general es de color rojo cuando está maduro, aunque también los hay de color amarillo. Su sabor es entre dulce y ácido.
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¿Qué es la guayaba? ¿Cuáles son los beneficios que brinda al organismo? En este artículo veremos estos y otros detalles importantes.
Guayaba: Beneficios, propiedades, usos y contraindicaciones Leer entrada »
