Alimentos

La Quinoa, es un cereal que se da la mano con cereales integrales de gran aporte de fibra, sin embargo, se posiciona un escalón más arriba por su aporte proteínico, siendo el favorito de veganos y de quienes tienen enfermedad celíaca, pues, además, no contiene gluten.

El coco es considerado una joya del trópico, pues esta deliciosa fruta tiene un gran potencial nutritivo. El contenido del coco se puede aprovechar de muchas maneras, ya sea en estado líquido o sólido. 

El gluten es una proteína. Sin embargo se trata de un producto que no es recomendable para muchas personas. La razón tiene que ver con su origen

El melón es una fruta refrescante y jugosa que se destaca por sus excelentes propiedades nutricionales. Su contenido en agua y los valores nutricionales que aporta son clave para una alimentación equilibrada y saludable.

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Tras su rico sabor y fragante olor, el apio esconde un mundo de valores nutricionales muy provechosos para la salud humana.

Los carbohidratos, llamados también hidratos de carbono, son unas biomoléculas formadas por tres elementos fundamentales: el carbono, el hidrógeno y el oxígeno.