El kiwi es una fruta muy conocida caracterizada por su piel marrón y su pulpa verde brillante. Gracias a su toque ácido y excelente color que llena de vista y presentación a los postres, puede ser usada en dulces, tartas, helados, entre otros. No solo es deliciosa y visualmente llamativa, sino que también tiene muchas propiedades que la hacen beneficiosa para la salud.
Kiwi: Propiedades, beneficios y valor nutricional Leer entrada »
El té verde es una infusión de las hojas secas de la planta Camellia sinensis (Theaceae o Ternstroemiaceae). Este árbol tiene hoja perenne y mide 5-10 m de alto.
Té verde: Todas las propiedades y beneficios para la salud Leer entrada »
El café figura en la dieta diaria de millones de personas a nivel mundial. Lo consumen en la mañana, al despertarse o a media tarde para recuperar energía y mantenerse en estado de alerta y/o concentración física o mental.
Café: Propiedades, beneficios y para qué sirve Leer entrada »
El trigo sarraceno es conocido como un pseudocereal. Esto se debe a que, siendo completamente estrictos, no es un cereal. Esto tiene mucho que ver con la planta de la cual se obtiene, la cual es muy diferente a las que brindan el trigo u otros cereales. Además, es mucho más costoso, debido a sus propiedades útiles para la salud.
Trigo Sarraceno: Propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer entrada »
Los alimentos transgénicos han generado polémica en los últimos años. Algunos de los objetores consideran que no se trata de alimentos naturales, sin embargo, quienes lo apoyan explican que la modificación a la que someten las verduras; por ejemplo, contribuye a incorporar una característica deseada. De hecho, se considera un arma para combatir el hambre.
¿Qué son los alimentos transgénicos? ¿son malos o buenos? Leer entrada »
El peso ideal de un paciente es aquel que ofrezca una imagen saludable que le permita realizar actividades físicas de forma óptima. A su vez, el peso debe ofrecer una mejor calidad de vida y mayor longevidad.
Aprende cómo calcular tu peso ideal, el más saludable Leer entrada »
El arroz es uno de los contornos alimenticios más comunes en el mundo entero. De hecho, se considera el alimento con mayor consumo humano, con base en las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Arroz: Qué es, Beneficios, Propiedades y Usos Leer entrada »
En este artículo hablaremos sobre qué es el garbanzo, sus propiedades, los beneficios que aporta y los usos que podemos darle.
Garbanzos: Qué son, propiedades, beneficios y usos Leer entrada »
El jengibre o Zingiber officinale, considerado un superalimento, se ha convertido en una de las especias más saludables del planeta
Jengibre: Beneficios, Propiedades y Contraindicaciones Leer entrada »
¿Qué son los berros? ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Qué beneficios aporta al cuerpo? Veamos las respuestas a continuación.
Berros: Propiedades, beneficios y valor nutricional Leer entrada »
